Я тоже за Veeam. Отличное решение.
- бекап виндов и линухов как машинок так и виртуалок (гиперв и вмваре)
- бекап/восстановление баз sql с учетом транзакций на любое время на любой сервер (можно просто прям с бекапера опубликовать базу на нужный сервер и она просто туда подключится напрямую из образа, прям магия какая я то) единственно я пока не разобрался как его правильно подружить с родным бекапером SQL если хочется обоими бекапить журналы транзакций.
- бекап/восстановление AD - поэлементно (можно сменить пользователю пароль. пошариться под его учеткой, а потом вернуть назад)
-на бекапер лучше поставить SSD под систему и от 4х памяти. Места на дисках с вирт машинами должно быть достаточно иначе при бекапе может тупо зависнуть
-лучше бекапить на ReFS поможет сэкономить место и время на слияние бекапов