Как оптимизировать сайт под разные разрешения экрана?

Я бы даже исключил горизонтальный скролл из допустимых вариантов.

Как собрать многоуровневый массив?

@Xakephp разве в php можно так создавать массивы? Попробуйте array(implode(' ', $words))