Проверяющие органы могут привлечь к ответственности, если обнаружат пиратский софт (это относится к любому ПО, которое будете использовать, например Ворд или Эксель или Винрар)
Устав не обязывает вас приобретать Корел, он лишь регламентирует вид деятельности и отношения участникоа в ООО. С другой стороны, формально, вы можете доказать, если сможете, что верстаете макеты на бумаге, без использования копьютера)