Конан Варвар

https://jsfiddle.net/tskh7q9w/

Можно. Только с умом.

Вам неудобно писать display: flex; вместо, например, display: block?
Или вы ждете, что если верстать flex-ами, то верстка должна сама верстаться?
Как упростить верстку на flexbox в sublime text 2? - Никак.