Janaaki

Проблема наблюдается только с хромом? Наблюдается прямо с момента его установки, или проявилась позже?

Банально, удалять/переименовывать директории с его сохраненными данными/настройками (~/Library/Application Support/Google/Chrome/ и ~/Library/Caches/Google/Chrome/) для сбрасывания оных — пробовали?

В Snow Leopard по-умолчанию грузится именно 32-битное ядро:

Darwin blah.blah 10.4.0 Darwin Kernel Version 10.4.0: Fri Apr 23 18:28:53 PDT 2010; root:xnu-1504.7.4~1/RELEASE_I386 i386 i386

Что не мешает благополучно работать как 32, так и 64-битным приложениям. Именно с иксами ни разу не экспериментировал, но думаю что все будет работать.

Поставьте обновления в систему, все будет работать.