В какой программе/сервисе делать дизайн сайта/приложения?

В плане прототипирования полностью с головой заменит, а вот в плане обработки изображений нет, да в фигме можно обрезать изображения чего достаточно, но вот выполнить коррекцию или убрать мусорный мешок с фотографии не выйдет.

Установка ubuntu без флешки?

Ось не на диске C, прям как-то не канонично

Применять ялыки к письму или перемещать писмьмо в ярлык?

Вот именно, только есть два варианта в фильтре, это прикрепить ярлык или переместить в ярлык