Попробуй:
Пореж изображение вручную, чтобы остались только цифры
Увеличь его, попробуй процентов на 400 (пофиг на качество)
Попробуй обрабовать его в cv2, оставив только контуры
Клик с разными настройками и попробуй из контурного вытащить уже числа tesseractом