Где взять не скажу но подкину пару своих задач.
1. Модуль Request и json, попробуй написать скрипт который сделает запрос на какой либо сайт он тебе вернет ответ в виде файла json, а ты его обработаешь и вытянешь нужные тебе данные.
2. Модуль sqlite3, попробуй изучить основы sql там не трудно, создай свой бд внеси туда 3-4 строчки. Попробуй с помощью скрипта делать запросы в бд.
3. Попробуй поработать с gui, модуль Tkinet, вот небольшая документация по нему
younglinux.info/book/export/html/48 (не реклама), там же и практические задачи есть, попробуй написать свой текстовый редактор/блокнот с функциями сохранить\открыть и т.д
4. Модуль socket, напиши свой эхо сервер, в интернете море примеров, попробуй написать свой чат сервер, у меня сначала получился сервер который мог обслуживать только 2 клиентов, хочешь больше начни изучать многопоточность, а с помощью Tkinter можешь к чату прикрутить графический интерфей. Или напиши свой сервер который будет отдавать статическую html страницу.
5. Модуль logging с помощью него можешь сделать что бы сервер писал логи в файл или консоль, опять же в интернете куча инфы.
6. Модуль sys или os попробуй скриптами копировать файлы, создавать папки, удалять и т.д
7. Попробуй написать своего бота vk/twitter/telegram документации тоже много и задачи можно придумывать разные.
8. Попробуй с помощью скрипта вытягивать погоду о нужных тебе городах, модулей много примеры тоже есть в google. Я пользовался этим openweathermap.
Надуюсь этим я тебя немного озадачил.