Как таковых, стандартов нет. Как правило в каждой организации, в которой вы будете работать, есть стайл гайды по всем известным технологиям. Если вы работаете сольно, то попробуйте один из паттернов именования классов. Например, загуглите
OOCSS,
MCSS или
БЭМ.
Придерживаться определённого порядка свойств при написании CSS - сложно. Тут гораздо проще воспользоваться постобработкой CSS файла. К примеру, упомянутым здесь пользователем
@MonkAlbino,
CSScomb или другим, более продвинутым решением.
Также можно воспользоваться чужими стайл гайдами, если они лежат в свободном доступе. Например,
Google HTML/CSS Style Guide.