Пользуюсь приложением REKK уже месяц, записывает и входящие, и исходящие звонки, конвертирует их в текст и есть функция "поделиться", можно и на компьютер файлы скинуть. 4pda недавно написали обзор на приложение, советую прочитать:
4pda.ru/2019/11/07/363866