Александр Лазаренко

У Вас та же ошибка.
Все эти параметры должны как-то передаваться. Скорее всего так:

function getCDEK(pointA, pointB, userId) {
  var token = logInCDEK().access_token;
  var url = "https://api.edu.cdek.ru/v2/calculator/tarifflist";

let payload = {
    "type": 1,
    "currency": 1,
    "lang": "rus",
    "from_location": {
        "code": 270
    },
    "to_location": {
        "code": 44
    },
    "packages": [
        {
            "height": 10,
            "length": 10,
            "weight": 4000,
            "width": 10
        }
    ]
};

  var options = {
    method: "POST",
    muteHttpExceptions: true,
    headers: {
      "Content-type": "application/json",
      "Accept": "application/json",
      "Authorization": "Bearer " + token,
    },
    payload : payload, // или JSON.strigify(payload), проверяйте
  }

  var response = UrlFetchApp.fetch(url, options);
  Logger.log(response)
  return response;
}