Ilya33

Зачем встраивать html в perl? делайте на перле только часть, связанную с манипуляцией данными, а всю интерфейсную часть - просто рядом. Узнайте новые слова RESTfull, api. На js+html реализуете клиентскую часть, она отвечает за визуальное отображение данных, запрашиваемые через ajax; на perl пишете логику работы с базой.
Как вариант, можете воспользоваться вот этим

Изучить перл до джуниора - я бы рекомендовал всем, кто работает со скриптовыми языками - на перле очень удобно парсить данные, а сам по себе он весьма простой, поэтому много времени не займет.

Иногда простенькие вещи проще написать на перл и запустить, чем писать их на питоне/php. Но собственно вопрос углубляться или нет, можно решить позже, когда освоите перл на минимальном уровне, написав парочку парсеров/утилит.

То есть учить перл профессионально лучше уже на практике, если есть работа связанная с перлом.