Добавьте в таблицу роли. Храните в базе данных не пароль, а хэш пароля, например, созданный с помощью функции password_hash(). Никогда не храните пароли напрямую в базе данных, не используйте устаревшие методы хэширования для хранения паролей (например алгоритм md5).
При входе в административную панель:
1. извлекайте по логину данные пользователя;
2. с помощью функции password_verify() сверяйте пароль.
Здесь
https://www.php.net/manual/ru/function.password-ha... читайте о функции password_hash(), и о том, как проверять пароль.