Как при отправке письма из консоли указать заголовок и тело письма?

тему писмьма надо писать прямо в письме
— email.body — From: «Bob» <[e-mail]>
To: «Fred» <[e-mail]>
Subject: Congratulations
Hi, Bob!

Regards
Fred
— end of file — cat email.body | sendmail [e-mail]