Создать тип материала "Рецепт".
Создать словарь "Ингредиенты".
С помощью Field collection создать составное поле с полями:
— термин словаря "Ингредиенты" (term reference)
— количество (integer)
— единица измерения (list)
Добавить типу материала "Рецепт" созданное составное поле, сделать его multi-value.