Ошибка часто появляется, когда Outline не может запустить свой виртуальный сетевой адаптер. Обычно помогает простая переустановка программы - вместе с драйверами она подтянет нужный интерфейс. Если не помогло, зайди в сетевые подключения и проверь, есть ли там адаптер типа TAP-Windows. Если его нет - ставь заново, если есть, то попробуй переименовать в outline-tap0.