Не удалось выполнить stat - вроде как означает в данном случае, что нет такого файла или каталога. А судя по картинке - ничего не переместилось, потому там ничего и нет. Поэтому не работает запуск из других директорий. Удалил бы все и потом с самого начала:
Install composer globally:
curl -sS
https://getcomposer.org/installer | php
mv composer.phar /usr/local/bin/composer
Ну, а потом в любом месте для проверки работоспособности : composer -V
