https://www.npmjs.com/package/wkhtmltopdf-nodejs-pdfapi - у wkhtmltopdf проблем с кодировками быть не должно.

Если следовать прямо вашему вопросу, то можно создать сервис, который получит данные и сохранит внутри себя (скажем просто в приватных свойствах), затем в виджетах запрашивать данные из этого сервиса.

Такой подход неудобен тем, что:
1. Нужно сохранить данные до оторажения всех виджетов.
2. Нужно знать какие данные нужны виджетам в отдельном от виджетов месте.

Другой путь - репоизторий обернуть еще в 1 сервис, который будет дергать методы и кешировать полученные данные.