При перезагрузке формы и добавлении этого продукта - все добавляется корректно.
$('.add_product').on('click',
$(document).on("click", ".add_product",
number:$(this_id_prefix+'.number').val()
number
number
используется класс phone
вот так :number:$(this_id_prefix+'.phone').val()
Попробуйте http://bxslider.com/ или любой другой слайдер HTML контента.