Можно сравнить время прямо в запросе и вывести разницу или
вывести текущие время(на момент выполнения скрипта) и время изменения.
Получения текущего времени в mysql функция NOW()

Windows 7
Панель управления\Все элементы панели управления\Диспетчер учетных данных
добавить учетные данные windows

Адрес сервера
логин сервер\пользователь
пароль
С указанными логином и пароль пользователь будет обращаться к серверу

в XP
Панель управления - учетные записи пользователей - вкладка дополнительно - Пароли и паспорта .NET - Управления паролями

Адрес сервера
логин сервер\пользователь
пароль
С указанными логином и пароль пользователь будет обращаться к серверу