Вообще-то это у интеграторских контор заказывается) Проводятся проектно-изыскательские работы и монтируется оборудование.
Обычно берут пересечение зоны покрытия 20% (увеличивая пересечение вы получите меньше клиентов на одну точку, что повысит скорость клиентов), коммутатор с PoE и контроллер точек, настраивается hotspot. Коммутатор и контроллер могут быть выполнены в одной железке.