GennPen

На SO посоветовали использовать функции, что более чем подходит для меня:

static void Main(string[] args)
{
    Foo(() => 20, () => gt);
    Console.ReadKey();
}

private static int gt
{
    get
    {
        Console.WriteLine("чтение переменной");
        return 100;
    }
}

static void Foo(Func<int> z, Func<int> x)
{
    Console.WriteLine("метод");
    if (z() >= 10)
    {
        Console.WriteLine("переменная больше 10");
    }
    else
    {
        Console.WriteLine("переменная = " + x());
    }
}