Иван

import re
import string

value = 'Hel12o 16e15ple'
for number in re.findall(r'[0-9]+', value):
    value = value.replace(number, string.ascii_lowercase[int(number) - 1])

Вариант без использования регулярного выражения:

import string
from typing import List


def find_numbers(string: str) -> List[int]:
    temp_string = ''
    numbers = []

    for char in string:
        if char.isdigit():
            temp_string += char
        elif temp_string:
            numbers.append(int(temp_string))
            temp_string = ''

    return numbers


value = 'Hel12o 16e15ple'
for number in find_numbers(value):
    value = value.replace(str(number), string.ascii_lowercase[number - 1])

"Поправленный" твой вариант:

latin="abcdefghijklmnopqrstuvwxyz"
text = input("Введите строку: ")
i = 0
s = ""

while i < len(text):
    a = text[i]
    while "0" <= a <= "9":
        s += a
        i += 1
        if i < len(text):
            a = text[i]
        else:
            break
    i += 1
    if s != "":
        #print(type(s))
        text = text.replace(s,latin[int(s)-1])
        if len(s) > 1:
            i -= len(s) - 1
    s = ""

Еще один вариант, близкий твоему, но более правильный:

latin = "abcdefghijklmnopqrstuvwxyz"
text = input("Введите строку: ")

i = 0
s = ""
for a in text:
    if "0" <= a <= "9":
        s += a
        continue
    elif s != "":
        text = text.replace(s, latin[int(s)-1])
    s = ""

#Создай отдельный файл с классом типа этого
# импортируй from my_baza_class import base as b
#В своём коде вставляй где хочешь
#Пример внизу
#
import sqlite3


class base:
    def __init__(self,table):
        self.table = table
        self.conn = sqlite3.connect("mydatabase.db")
        self.cursor = self.conn.cursor()
        print("Open DB")


    def __del__(self):
        print("CloseDB")


    def insert(self, full_name,last_name):
        sql = f"INSERT INTO {self.table} VALUES (null,'{full_name}', '{last_name}') "
        self.cursor.execute(sql)
        self.conn.commit()
        print('INSERT DONE')


    def select(self):
        res=[]
        sql = f"SELECT * FROM {self.table}"
        for _ in self.cursor.execute(sql):
            res.append(str(_[0]) +' '+ str(_[1])+' '+str(_[2]))
        print('SELECT DONE')
        return res

    def create_table(self):
        try:
            self.cursor.execute(f"""CREATE TABLE IF NOT EXISTS {self.table}
                      (id integer primary key AUTOINCREMENT, full_name text, last_name text)
                   """)
            self.conn.commit()
            print('CREATE TABLE DONE')
        except Exception as e:
            print('ERROR')





#b = base('users')
#b.create_table()
#for x in range(1,4):
#    b.insert(f'full_name{x}',f'last_name{x}')

#x = b.select()
#print(x)