Там, где нет контроля за выводом заголовков или нет возможности использовать javascript, можно воспользоваться старым дедовским методом через meta тег (который нужно вставить в head):
Присвоение this другой переменной, чтобы иметь возможность вернуться к контексту позже - совершенно нормальная практика.
PS. Советую придерживаться наиболее распространенного правила именования: var that = this;
