Хм, я снова вижу возможность применения вики-движка DokuWiki, дополненного плагинами Move и Publish.
Создаются три раздела (пространства имён в терминологи DokuWiki), настраиваются права доступа (очень нативно, ничего сложного).
Move нужен для перемещения между разделами.
Publish для «одобрения» версии. Можно и без него обойтись, однако с ним нагляднее.
Версионирование — «из коробки».
