kn1ght_t, логично, да, но я думал раз в фреймворке есть реактивня привязка, то так же легко можно создавать копии этих реактивно зависимых объектов. Большое спасибо!
Александр Золотых: нет, а в этом есть смысл? мне кажется, что я не правильно что-то в настройках browserSync делаю. Вместо server, я указываю прокси, и что ещё необходимо, не понимаю:
gulp.task('hot:reload', function(){
browserSync.init({
proxy: "dev.example.ru"
});
browserSync.watch(path.build.src).on('change', browserSync.reload);
});