Вопросы:
1. SSD или HDD лучше для этого использовать?
2. Какая файловая система подойдет наилучшим образом?
3. Как быстро диск от подобного погибнет?
Лучше использовать гибрид в вашем случаи.
SSD использовать как кэш для HDD + использовать часть памяти под кэш для SSD.
ZFS все это умеет делать.
Опять же ZFS или XFS . При XFS обязательно ИБП, хотя с ФС все стало лучше но все же.
Если делать связку, то нормальный SSD с нормальным сборщиком мусора , будет умирать очень долго.
Есть одно но>
Ежедневно стандартными средствами NodeJS будет создаваться порядка ~100k архивов zip в день.
Размер каждого архива <1кб.
Хранить каждый из них нужно порядка месяца.
При таком подходе, лично я бы все использовал в БД.