Ну пока литературы толковой может ещё и нет даже, кроме мануалов в блогах и прочего, так что спецификации вам в помощь, я пока что по ним ориентируюсь:

dev.w3.org/html5/spec/Overview.html
www.veign.com/downloads/guides/qrg0009.pdf
www.khronos.org/files/webgl/webgl-reference-card-1_0.pdf
dev.w3.org/html5/canvas-api/canvas-2d-api.html