Theon, просто так не открыть) нужно слить прошивку, подправить с помощью редактора для ami bios, и залить обратно. Если пункт скрыт, скорее всего производитель не планировал возмодность его изменения. В любом случае изменение размера памяти не даст особого выйгрыша)