Если у вас стоит загрузка UEFI, то флешка должна иметь формат FAT32. Если записано в NTFS, то загрузчик ее не увидит.
Для того, чтобы получить загрузочную флешку с дистром Windows, нужно не прошивать образ, а монтировать его и на свежеотформатированную флешку копировать через xcopy
Вот мануал
https://habrahabr.ru/sandbox/46874/ 
