1. Для большинства андроид-телефонов, чтобы вести запись с линии нужны права
root
2. Программ для записи тьма (пример
https://play.google.com/store/apps/details?id=com....
3. Если сама программа хорошо пишет, но не сбрасывает на сервер, если утилиты для автоматизации процессов (пример:
https://play.google.com/store/apps/details?id=net....