Привет. Ящик как я знаю можно делать любым контейнером(ViewGroup).
1) Нужно перехватывать в ящике события нажатия. Например обернуть ящик в ScrollView, тем самым скроллинг будет перехватываться с основного контента.
2) С чего вы взяли что не растягивается? Может он растягивается, просто его внутренний контент остается висеть сверху. Растягивается ли он в Preview? Можно еще включить опцию отображения layout bounds в настройках телефона и глянуть что происходит.
