Устройство для приема звонков называется GSM-модем. У части из них доступны голосовые функции. При чем у части брендованных функция отрывается в прошивке конкретного оператора, а такой же у другого может иметь войс(у меня так, в родной билайновской прошивке модема войса нет, а с мтсовской прошивкой войс есть).
