Эргил Осин

Может стоит не постоянно пытаться запускать, а прописать что-нить типа /1 там где минуты в кроне?

ssh на железку есть?
посмотреть куда задачи прописаны и как.

iwatch для слежения за директорией, слежение за логом авторизации пользователей и письма о том, кто в какое время заходил для того что бы сопоставить.
вот если пользователь один и у него куча ключей сложней, сам пока для второй ситуации решения не придумал, хотя вопрос стоит.

udev не поможет?
сетевухам он точно может любые имена задавать по маку, с ppp давно не сталкивался, потому и не смотрел.
посмотрите в его сторону.

Покажите пожалуйста, для начала

cat /etc/init/tty1.conf

посмотрим, потом будем думать дальше

А просто NAME="ttyUSB%n" не пробовали?
Ну или добавить себя в группу dialout.

А еще в таких случаях стоит приводить хвостик от dmesg

В теории любая камера про которую известно, что она UVC работает под GNU/Linux.
Из того что точно работает, матушке которая сидит под Ubuntu GNU/Linux покупал DNS-1302W, такую же покупал одной знакомой сидящей под тем же. Работает, все довольны.

спокойно обновлять, использую 12.04 на серверах, проблем нет.
недопил бывает разве что в десктопной части, а тут все хорошо, тем паче, что это гейт, а значит и служб особо нет, зато получите свежее ядро с выходящими вовремя секурити-фиксами(гейт же, значит и ребутнуть для нового ядра можно при случае :) )

Извините, идиотский вопрос, если «отфоркивается и открывает соединения Xinetd», то может стоит для начала посмотреть все его конфиги? Может там найдете виновника, кто это делает?
Ну плюс, раз отслеживаете момент когда он запускается, то lsof -i -n вам в этот момент в помощь или там netstat
Ну и всякие rkhunter вам в помощь, может они кого знакомого встретят.