Когда делаете «make install» при компиляции — укажите параметр DESTDIR, например так: «make install DESTDIR=/path/to/some/folder». Это заставит все скомпилированные файлы скинуть в папку "/path/to/some/folder" как в корень. А далее вы спокойно можете переносить эту папку. Или сделать из неё rpm-пакет, как указано в других ответах.
