Есть замечательный плагин:
ColorSchemeEditor.
С помощью него можно настраивать стили для почти любых отдельных свойств. После активации плагина нажать на переменную, функцию, оператор, символ или что-то еще, и в статусбаре отобразиться как можно к ней обратиться в этой теме синтаксиса, и просто добавить еще одно свойство в тему со своими настройками.