1. Запустить систему с LiveCD и посмотреть температуру. Таким образом определяем - аппаратная проблема, или виндовая.
2. Проверить систему охлаждения. Как я понял из комментариев - стоит водянка. Значит проверить работу помпы, сменить охлаждающую жидкость с полной промывкой системы (где-то мог засраться патрубок и скорость теплообмена упала).
3. Обновить-таки биос. Если самостоятельно упираетесь в ошибку - значит обратиться в СЦ. Если обновление и там, каким-то образом, не проходит - значит проблема выявлена - меняем мать.