На мой взгляд документация на Arch Linux самая понятная и всеобъемлющая. Есть
русская wiki, но самая актуальная информация всегда сперва появляется в
английской wiki.
Так как вы только начинаете знакомиться с миром GNU/Linux, то объём информации, которую необходимо будет впитать, действительно огромен. Но не пугайтесь, очень скоро вы поймёте основы и на этот фундамент легко встанут и остальные знания.
Теперь к вопросу о deb-пакетах. Вообще пакеты в linux это специальные архивы, подготовленные для простой установки (и последующего простого удаления) в какой-либо дистрибутив. Пакеты с раширением DEB предназначены для дистрибутивов Debian/Ubuntu, но не для Archlinux.
Для поиска пакетов в Archlinux следует идти по такому пути:
1) Официальный репозиторий Archlinux. Сперва ищем нужный пакет с помощью pacman в официальном репозитории.
2)
AUR. Это пользовательские репозитории для Archlinux. Если в официальных репозиториях вы не нашли интересующий пакет, то стоит поискать его в AUR. Есть большая вероятность, что кто-то из сообщества уже собрал нужный вам пакет под Archlinux.
3) Преобразование пакета от другого дистрибутива. Описано, например, на
форуме archlinux. Это уже требует некоторых навыков, но совсем не сложно.
Если возникнут трудности, то можете написать название необходимого пакета, поищем вместе.
