Eatric

Лучше всего вебхуки потому что это гарантирует доставку и меньше необходимо задумываться над способом получения сообщений, они сами приходят на ваш сервер

Это параметр, который позволяет отслеживать пересланные сообщения, на сколько я понял

Allow the account to track messages and user’s replies. Sent tracking_data value will be passed back with user’s reply

Документация