Ilnur Davletbaev

Вообще работать без Гита, править файлы напрямую на работающем сайте не комильфо. Если очень надо то можно использовать PhpStorm или плагины для того же VSCode синхронизирующие локальные файлы с удаленным проектом

Можно сделать проверку useragent и по ней предоставлять или не предоставлять доступ к странице/форме авторизации.

Берут. Когда я работал в студии, взяли парня 14-и лет. Денег получал не много, но получил хороший опыт и понимание в каком направлении двигаться.

А какой тег H1 на странице? Возможно "Document" Вы убрали уже после того как Яндекс прошелся по странице, тогда придется ждать переиндексации.

Бесплатные CMS с такой задачей не справятся. Смотрите в сторону платных или в сторону специализированной разработки на фреймворках. Многое зависит от того функционала который Вы хотите заложить в каталог - поиск, фильтры, интеграция с 1С (или ей подобными) и т.д.

Такие аудиты можно заказать в студиях занимающихся веб-разработкой. Многие делают такие аудиты бесплатно, но в платных вариантах Вы получите больше развернутой информации. Заказывать аудит лучше в нескольких студиях параллельно чтобы получить объективные данные.

SEO, SMM, контекстная реклама...