Drno

Можно. Но умрет диск - умрет бэкап

диск на новом железе ппереведите в режим IDE(в биос), вместо SATA

хотя это очень бредовая идея запускать вин2000 на новом железе, да и дров не будет

поставьте её на виртуалку

это открытый формат виртуализации
например с помощью вирт машины - VirtualBox или Vmware

Расширение диска(так называется эта операция) делать надо было из под винды. На будущее

Сделайте перенос с помощью Rdrive image. Проблема решится
Акронис не очень вариант для такого(