Начните с протокола HTTP. Типы запросов, статусы, заголовки, способы кодирования. Потом изучите существующие механизмы взаимодействия HTTP-сервера со скриптами приложений: CGI, FCGI, WSGI, mod_*. При наличии этого бэкграунда можно ковырять вглубь, например, Python/Django. Параллельно можно осваивать HTML/CSS, лишним не будет. После, если есть желание углубить знания в разработке клиентской части, можно перейти к JS и фреймворкам на его основе (jQuery и т. п.).
Можно, конечно, и в обратном порядке, как это делают в книжках «для чайников», только результат чреват.
