Александр

Так вроде всё очевидно - addMainFragment() вызывается в неподходящий момент. Тут нужно смотреть на код всей активити и анализировать почему вызывается addMainFragment() на мертвом экземпляре активити. Возможно когда активити пересоздана какая-то фоновая задача у вас завершает свою работу и пытается что-то сделать с экземпляром активити, к которому жестко привязана... Чаще всего подобного рода проблемы возникают.

mapsforge.org - векторные карты, генерируемые из данных OpenStreetMap. Карта получается весьма компактной, что позволяет упаковать её в приложение. Естественно, для ограниченного участка местности - область или целый федеральный округ вполне можно в APK поместить. А многие страны так вообще целиком влезут.

Вряд ли. API медиарекордера не позволяет получать данные до того как будет остановлена запись.

И в смартфонах/планшетах память тоже умирает. На 4pda.ru есть темы с обсуждением этой проблемы, например 4pda.ru/forum/index.php?showtopic=332482.

Просто не нужно обрабатывать кнопки через touch. Нужно использовать OnClickListener.