Можете смело сдирать наклейку предварительно, если хотите чтобы термопрокладка работала. Особенно, если будете сажать радиатор на пасту. Подумайте над активным охлаждением, если речь идет о высокой температуре. Что то вроде этого
Максимальная температура обычно у микросхемы контроллера - можете промерять пирометром или посмотреть по данным такой программы как AIDA. Кроме того можно прилепить дополнительный радиатор типа Thermalright HR-09 2280/HR-09 2280 PRO.