Tolik

ES File Manager, в нём поднимаешь FTP-сервер и соединяешься из файлового менеджера убунты. Как вариант. А вообще, хорошо бы разобраться, почему там пустая папка и более того -- почему нет прав на запись?

TouchWiz тут не при чем. Ищите в настройках используемой клавиатуры или вообще другу клавиатуру

Тоесть вы хотите что бы вы кликали а там продавец нажимал эти кнопочки, транслируя экран вам? Извините, но это бред. Тогда порекомендую вам смотреть видеообзоры на такие-то-такие модели.

Можно поднять FTP сервер через ES File Explorer. Настроить логин/пасс для входа, домашнюю директорию и т.д. Очень даже посоветую! Точку доступа прямо с настроек сети. Да, можно и линукс туда установить, но сильной производительности не будет. Разве что для небольших экспериментиков. И зачем вам какой-то гуй в браузере, если есть FTP?
+ если Вы используете файловый менеджер Nautilus то там можно очень просто подключится к ftp-серву и работать с ним как с обычной папкой. Это лучше чем юзать дополнительный софт типо FileZilla. Правда на счет скорости -- не проверял