Dibzone

Туториал:
apple.stackexchange.com/questions/103874/creating-...

Выжимка:
hdiutil convert -format UDRW -o /path/to/target.img /path/to/source.iso
mv /path/to/target.img.dmg path/to/target.img
sudo dd if=/path/to/target.img of=/dev/diskN bs=1m