в доках все четко описано:
$ wget https://phar.phpunit.de/phpunit.phar
$ chmod +x phpunit.phar
$ sudo mv phpunit.phar /usr/local/bin/phpunit
$ phpunit --version
таким образом скачанный
phpunit.phar превращается в
phpunit, который расположен
по стандартному никсовому пути
/usr/local/bin.
у вас же получилось:
-
phpunit.phar не переименован
- лежит в
/usr/local/bin/phpunit/, а не
/usr/local/bin/
ясен пень, что система не может его найти и честно в этом признается.