Может я не правильно понял суть вопроса, но поскольку Вы выводите информацию через
var_dump, то в любом случае он показывает и тип данных (в Вашем случае string).
Можете для вывода воспользоваться такой конструкцией
echo '<pre>';
print_r( $data );
echo '</pre>'