=* requre_self не подключит файлы гемов, нужно отдельно добавлять их=* require_self помещает CSS, содержащийся в файле (если есть) в месте расположения вызова require_self.
*= require_tree . подключается все файлы, которые лежать в assets/stylesheets/, в том числе и admin.css