Decadal

В том, чтобы разбить большую задачу на классы, сильно помогает база данных. Проводя нормализацию таблиц, вы проектируете почти полностью подходящие для вас сущности.

Но если начать с проектирования кода, то смотрите: класс Info это слишком общее название. У вас всё - info.

Должен быть класс Driver который содержит информацию о водителе(если водитель не выделен в класс Person). Есть класс Bus, который знает про марку авто. Возможно, он будет содержать list of drivers - с инфой о том, кто обычно управляет этим авто, а может вам нужен driver - ссылка на один объект класса Driver, если нужно знать, кто управляет автобусом именно сейчас.
Направление понятно?

<?php

class A {
    public static $price; 
    public static function meth() {
        self::$price = 1;
    }
}

class B extends A {
    public static function meth() {
        parent::$price = 2;
    }
}

B::meth();
echo A::$price; //2

я все правильно понял? Если да, то всё ок как бы.
А вообще вы бы вместо вашей прозы код кидали)

Давайте начнем с того, что база данных это не про ООП. База данных это то, что выросло из примитивных файликов на жёстком диске, куда выплёвывается всякая разная информация, родившаяся во время работы с программой.
БД ставит себе цель работать очень быстро с гигантскими объемами данных. БД имеет свою фишечку по красоте собственного устройства, называется нормализацией.
Если вы будете пришивать ко всему, что увидите, ООП, очень скоро заметите что время разработки просто упрется в бесконечность.

А теперь касательно вашего примера: у вас есть класс который называется юзер. В него попадают данные после запроса всех юзеров - и он с ними работает. А потом в него попадают данные после запроса юзеров, поставивших лайки - он работает и с ними.
Все. Это потолок, шедевр, ООП тут сделало свою работу. Можете кодить спокойно дальше.
Пока не узнали что модель юзера может меняться в зависимости от ситуации, и где-то вам понадобится модель юзера с моделью аватарки внутри, а где-то - с моделью аватарки и ещё и моделью токена...
Пока что все хорошо.

Дело в том, что конструктор призван возвращать объект и возвращает новый объект неявно, поэтому нет смысла пытаться вернуть что-то через конструктор. Будет всегда объект